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발효감미료의 연구현황 및 전망
표제/저자사항 발효감미료의 연구현황 및 전망 / 이우종, 서진호
형태사항 p. 38-43 ; 28 cm
주기사항 수록자료: 生物産業. 韓國産業微生物學會. 제8권 제2호(1995년 6월), p. 38-43 8:2<38 상세보기 ISSN 1226-315X
저자: 이우종, 서울대학교 식품공학과 농업생물신소재 연구센터
저자: 서진호, 서울대학교 식품공학과 농업생물신소재 연구센터
출처 국립중앙도서관 바로가기
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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