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한국 전통발효식품에 관련된 박테리오신의 연구동향 = Current researches on bacteriocins in Korean traditional fermented foods
표제/저자사항
한국 전통발효식품에 관련된 박테리오신의 연구동향 = Current researches on bacteriocins in Korean traditional fermented foods / 이나경, 김성미, 백현동
형태사항
p. 23-29 ; 28 cm
주기사항
수록자료: 微生物과 産業-韓國微生物學會. 韓國微生物學會. 27권 2호(2001년 12월), p. 23-29 27:2<23 상세보기 ISSN 1225-9128
저자: 이나경, 경남대학교 생명과학부
저자: 김성미, 경남대학교 생명과학부
저자: 백현동, 경남대학교 생명과학부
저자: 이나경, 경남대학교 생명과학부
저자: 김성미, 경남대학교 생명과학부
저자: 백현동, 경남대학교 생명과학부
출처
국립중앙도서관 바로가기
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001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
