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포장 조건에 따른 방울토마토의 저장 중 품질 특성 변화 = Changes in quality characteristics of cherry tomato packaged with different films
표제/저자사항
포장 조건에 따른 방울토마토의 저장 중 품질 특성 변화 = Changes in quality characteristics of cherry tomato packaged with different films / 박우포, 조성환, 김철환
형태사항
p. 121-125 ; 29 cm
주기사항
수록자료: 한국식품저장유통학회지. 한국식품저장유통학회. 9권 2호(2002년 6월), p. 121-125 9:2<121 상세보기 ISSN 1738-7248
저자: 박우포, 마산대학 식품과학계열 E-MAIL: wppark@masan-c.ac.kr
저자: 조성환, 경상대학교 식품공학과
저자: 김철환, 경상대학교 산림과학부
저자: 박우포, 마산대학 식품과학계열 E-MAIL: wppark@masan-c.ac.kr
저자: 조성환, 경상대학교 식품공학과
저자: 김철환, 경상대학교 산림과학부
출처
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MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
