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CA저장 기체조성에 따른 사과 fuji의 증산속도 = Effects of storage gas concentrations on the transpiration rate of fuji apple during CA storage
표제/저자사항
CA저장 기체조성에 따른 사과 fuji의 증산속도 = Effects of storage gas concentrations on the transpiration rate of fuji apple during CA storage / 강준수, 정헌식, 최종욱
형태사항
p. 261-266 ; 29 cm
주기사항
수록자료: 한국식품저장유통학회지. 한국식품저장유통학회. 9권 3호(2002년 9월), p. 261-266 9:3<261 상세보기 ISSN 1738-7248
저자: 강준수, 동의공업대학 식품생명과학과 E-MAIL: jskang@dit.ac.kr
저자: 정헌식, 경북대학교 농산물가공저장유통기술연구소
저자: 최종욱, 경북대학교 식품공학과
저자: 강준수, 동의공업대학 식품생명과학과 E-MAIL: jskang@dit.ac.kr
저자: 정헌식, 경북대학교 농산물가공저장유통기술연구소
저자: 최종욱, 경북대학교 식품공학과
출처
국립중앙도서관 바로가기
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001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
