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출하 전 전해산화수 세척에 의한 하우스감귤의 선도유지 효과 = Effect of washing treatment of electrolyzed acid water on shelf-life of greenhouse mandarin fruits during marketing
표제/저자사항 출하 전 전해산화수 세척에 의한 하우스감귤의 선도유지 효과 = Effect of washing treatment of electrolyzed acid water on shelf-life of greenhouse mandarin fruits during marketing / 송은영, 최영훈, 김승화, 고정삼
형태사항 p. 1-5 ; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국식품저장유통학회지. 한국식품저장유통학회. 10권 1호(2003년 3월), p. 1-5 10:1<1 상세보기 ISSN 1738-7248
저자: 송은영, 제주농업시험장
저자: 최영훈, 제주농업시험장
저자: 김승화, 제주농업시험장
저자: 고정삼, 제주대학교 원예생명과학부 E-MAIL: jskoh@cheju.ac.kr
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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