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과실류(복숭아, 사과, 배, 단감, 감귤)의 호흡 및 증산작용이 중량 손실에 미치는 영향 = Effect of respiration and transpiration rates on the weight loss of various fruits(peach, apple, pear, persimon, mandarin)
표제/저자사항
과실류(복숭아, 사과, 배, 단감, 감귤)의 호흡 및 증산작용이 중량 손실에 미치는 영향 = Effect of respiration and transpiration rates on the weight loss of various fruits(peach, apple, pear, persimon, mandarin) / 김병삼, 이호준, 박형우, 차환수
형태사항
p. 142-146 ; 29 cm
주기사항
수록자료: 한국식품저장유통학회지. 한국식품저장유통학회. 10권 2호(2003년 6월), p. 142-146 10:2<142 상세보기 ISSN 1738-7248
저자: 김병삼, 한국식품개발연구원 E-MAIL: bskim@kfri.re.kr
저자: 이호준, 한국식품개발연구원
저자: 박형우, 한국식품개발연구원
저자: 차환수, 한국식품개발연구원
저자: 김병삼, 한국식품개발연구원 E-MAIL: bskim@kfri.re.kr
저자: 이호준, 한국식품개발연구원
저자: 박형우, 한국식품개발연구원
저자: 차환수, 한국식품개발연구원
출처
국립중앙도서관 바로가기
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001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
