기사
오디 와인 제조 및 품질특성 = Quality characteristics and manufacture of mulberry wine
표제/저자사항 오디 와인 제조 및 품질특성 = Quality characteristics and manufacture of mulberry wine / 정기태, 주인옥, 최동근
형태사항 p. 90-94 ; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국식품저장유통학회지. 한국식품저장유통학회. 12권 1호(2005년 2월), p. 90-94 12:1<90 상세보기 ISSN 1738-7248
저자: 정기태, 전라북도 농업기술원 E-MAIL: foodgreen@daum.net
저자: 주인옥, 전라북도 농업기술원
저자: 최동근, 전북대학교 농업생명과학대학
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로