일반도서
고급육 생산 및 판매기술학
표제/저자사항 고급육 생산 및 판매기술학 / 문성실 지음
발행사항 서울 : 미트저널출판사, 2014
형태사항 370 p. : 삽화 ; 22 cm
표준번호/부호 ISBN 9788995693919 93520: \20000
분류기호 한국십진분류법-> 574.92듀이십진분류법-> 664.92
주제명 식육 가공[食肉加工]    마케팅[marketing]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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