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Pseudomonas sp.에 의한 cholesterol oxidase의 생산 : 배양조건의 검토 = Production of cholesterol oxidase by Pseudomonas sp. : Study on the cultural conditions.
표제/저자사항 Pseudomonas sp.에 의한 cholesterol oxidase의 생산 : 배양조건의 검토 = Production of cholesterol oxidase by Pseudomonas sp. : Study on the cultural conditions. / 이상영, 신정철, 이해익, 최용순, 박부길
형태사항 p. 444-450 ; 26 cm
주기사항 수록자료: 과학기술연구. 강원대학교 인문학연구. 29집(1990년 12월), p. 444-450 29<444 상세보기
저자: 이상영, 강원대학교 농과대학 식품공학과 교수
저자: 신정철, 주식회사 빙그레 식품 연구소
저자: 이해익, 강원대학교 생물응용공학과 전임강사
저자: 최용순, 강원대학교 생물응용공학과 전임강사
저자: 박부길, 강원대학교 농과대학 식품공학과 교수
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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