기사
부분적으로 N-아세틸화된 키토산과 그 올리고당의 생리활성 = Biological activities of partially N-acetylated chitosans and their oligosaccharides
표제/저자사항 부분적으로 N-아세틸화된 키토산과 그 올리고당의 생리활성 = Biological activities of partially N-acetylated chitosans and their oligosaccharides / 조미정, 강동수, 정복미, 김귀식, 박표잠, 안창범
형태사항 p. 9-16 ; 30 cm
주기사항 저자: 조미정, 전남대학교 식품공·영양학부
저자: 강동수, 전남대학교 식품공·영양학부
저자: 정복미, 전남대학교 식품공·영양학부
저자: 김귀식, 전남대학교 식품공·영양학부
저자: 박표잠, 건국대학교 생명공학과
저자: 안창범, 전남대학교 식품공·영양학부
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로