기사
식품에서 salmonella spp., yersinia enterocolitica 및 staphylococcus aureus의 직접검출을 위한 multiplex PCR = (A)multiplex PCR assay for the direct detection of salmonella spp., yersinia enterocolitica, and staphylococcus aureus in food
표제/저자사항 식품에서 salmonella spp., yersinia enterocolitica 및 staphylococcus aureus의 직접검출을 위한 multiplex PCR = (A)multiplex PCR assay for the direct detection of salmonella spp., yersinia enterocolitica, and staphylococcus aureus in food / 윤장호, 이수진, 홍광원
형태사항 p. 24-31 ; 26 cm
주기사항 수록자료: 산업식품공학. 한국산업식품공학회. 12권 1호(2008년 2월) p. 24-31 12:1<24 상세보기 ISSN 1226-4768
저자: 윤장호, 동국대학교 식품공학과
저자: 이수진, 동국대학교 식품공학과
저자: 홍광원, 동국대학교 식품공학과 E-MAIL: hkwon@dongguk.edu
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로