일반도서
(핵심원리 이해를 위한) 실험조리 = Experimental cookery
표제/저자사항 (핵심원리 이해를 위한) 실험조리 = Experimental cookery / 지은이: 김미리, 이미숙, 이영은, 권순자, 문보경, 이정희
발행사항 고양 : 파워북, 2015
형태사항 263 p. ; 29 cm
주기사항 참고문헌: p. 263
표준번호/부호 ISBN 9788981602369 93590: \20000
분류기호 한국십진분류법-> 594.5듀이십진분류법-> 641.5
주제명 조리 실험[調理實驗]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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