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이천 게걸무, 강화 순무, 조선무의 화학적 특성 및 효소활성 = Chemical characteristics and enzyme activities of Icheon ge-geol radish, Gangwha turnip, and Korean radish
표제/저자사항
이천 게걸무, 강화 순무, 조선무의 화학적 특성 및 효소활성 = Chemical characteristics and enzyme activities of Icheon ge-geol radish, Gangwha turnip, and Korean radish / 김행란, 이지현, 김양숙, 김경미
형태사항
p. 255-259 ; 29 cm
주기사항
수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 39권 3호(2007년 6월), p. 255-259 39:3<255 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 김행란, 농업과학기술원 농촌자원개발연구소 E-MAIL: kimhr@rda.go.kr
저자: 이지현, 농업과학기술원 농촌자원개발연구소
저자: 김양숙, 농업과학기술원 농촌자원개발연구소
저자: 김경미, 농업과학기술원 농촌자원개발연구소
저자: 김행란, 농업과학기술원 농촌자원개발연구소 E-MAIL: kimhr@rda.go.kr
저자: 이지현, 농업과학기술원 농촌자원개발연구소
저자: 김양숙, 농업과학기술원 농촌자원개발연구소
저자: 김경미, 농업과학기술원 농촌자원개발연구소
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
