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국내산 양조용 신품종으로 제조한 포도주의 품질특성 = Quality properties of wines fermented with domestic new different grapes
표제/저자사항
국내산 양조용 신품종으로 제조한 포도주의 품질특성 = Quality properties of wines fermented with domestic new different grapes / 육철, 서명현, 이재웅, 김영호, 이기열
형태사항
p. 633-642 ; 29 cm
주기사항
수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 40권 6호(2008년 12월), p. 633-642 40:6<633 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 육철, 영동대학교 와인발효식품학과 E-MAIL: dstyook@youngdong.ac.kr
저자: 서명현, 영동대학교 와인발효식품학과
저자: 이재웅, 충북농업기술원 포도연구소
저자: 김영호, 충북농업기술원 포도연구소
저자: 이기열, 충북농업기술원 포도연구소
저자: 육철, 영동대학교 와인발효식품학과 E-MAIL: dstyook@youngdong.ac.kr
저자: 서명현, 영동대학교 와인발효식품학과
저자: 이재웅, 충북농업기술원 포도연구소
저자: 김영호, 충북농업기술원 포도연구소
저자: 이기열, 충북농업기술원 포도연구소
출처
국립중앙도서관 바로가기
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001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
