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발효정도에 따른 국내산 야생차 추출물의 항균활성 = Antimicrobial activity of Korean wild tea extract according to the degree of fermentation
표제/저자사항
발효정도에 따른 국내산 야생차 추출물의 항균활성 = Antimicrobial activity of Korean wild tea extract according to the degree of fermentation / 최옥자, 이행재, 최경희
형태사항
p. 148-157 ; 28 cm
주기사항
수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 34권 2호(2005년 2월), p. 148-157 34:2<148 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 최옥자, 순천대학교 조리과학과 E-MAIL: coj@sunchon.ac.kr
저자: 이행재, 순천대학교 조리과학과
저자: 최경희, 순천대학교 조리과학과
저자: 최옥자, 순천대학교 조리과학과 E-MAIL: coj@sunchon.ac.kr
저자: 이행재, 순천대학교 조리과학과
저자: 최경희, 순천대학교 조리과학과
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
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300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
