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국내산 감자 주요 품종의 아미노산 및 단백질 조성 = Protein and amino acid composition of domestic potato cultivars
표제/저자사항
국내산 감자 주요 품종의 아미노산 및 단백질 조성 = Protein and amino acid composition of domestic potato cultivars / 권오윤, 김미연, 손찬욱, 류희문, 김형진, 윤원기, 김환묵, 김미리
형태사항
p. 117-123 ; 28 cm
주기사항
수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 37권 1호(2008년 1월), p. 117-123 37:1<117 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 권오윤, 충남대학교 식품영양학과
저자: 김미연, 충남대학교 식품영양학과
저자: 손찬욱, 충남대학교 식품영양학과
저자: 류희문, 충남대학교 식품영양학과
저자: 김형진, 한국생명공학연구원 바이오평가센터
저자: 윤원기, 한국생명공학연구원 바이오평가센터
저자: 김환묵, 한국생명공학연구원 바이오평가센터
저자: 김미리, 충남대학교 식품영양학과 E-MAIL: mrkim@cnu.ac.kr
저자: 권오윤, 충남대학교 식품영양학과
저자: 김미연, 충남대학교 식품영양학과
저자: 손찬욱, 충남대학교 식품영양학과
저자: 류희문, 충남대학교 식품영양학과
저자: 김형진, 한국생명공학연구원 바이오평가센터
저자: 윤원기, 한국생명공학연구원 바이오평가센터
저자: 김환묵, 한국생명공학연구원 바이오평가센터
저자: 김미리, 충남대학교 식품영양학과 E-MAIL: mrkim@cnu.ac.kr
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
