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해양심층수염 및 다시마분말을 첨가한 개량식 된장의 항돌연변이원성 및 암세포성장억제에 미치는 영향 = Antimutagenicity and cytotoxic effects of methanol extract from deep sea water salt and sea tangle added soybean paste(doenjang)
표제/저자사항
해양심층수염 및 다시마분말을 첨가한 개량식 된장의 항돌연변이원성 및 암세포성장억제에 미치는 영향 = Antimutagenicity and cytotoxic effects of methanol extract from deep sea water salt and sea tangle added soybean paste(doenjang) / 함승시, 김수현, 유수정, 오현택, 최현진, 정미자
형태사항
p. 416-421 ; 28 cm
주기사항
수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 37권 4호(2008년 4월), p. 416-421 37:4<416 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 함승시, 강원대학교 생명공학과 E-MAIL: hamss@kangwon.ac.kr
저자: 김수현, 강원대학교 생명공학과
저자: 유수정, 강원대학교 생명공학과
저자: 오현택, 강원대학교 생명공학과
저자: 최현진, 강원대학교 생명공학과
저자: 정미자, 강원대학교 생명공학과
저자: 함승시, 강원대학교 생명공학과 E-MAIL: hamss@kangwon.ac.kr
저자: 김수현, 강원대학교 생명공학과
저자: 유수정, 강원대학교 생명공학과
저자: 오현택, 강원대학교 생명공학과
저자: 최현진, 강원대학교 생명공학과
저자: 정미자, 강원대학교 생명공학과
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
