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머위(petasites japonicus) 엽병으로부터 항산화 물질의 분리 및 동정 = Isolation and identification of antioxidant substances from the stems of butterbur (petasites japonicus)
표제/저자사항 머위(petasites japonicus) 엽병으로부터 항산화 물질의 분리 및 동정 = Isolation and identification of antioxidant substances from the stems of butterbur (petasites japonicus) / 김민영, 이정현, 황윤이, 송경식, 전미라
형태사항 p. 979-984 ; 28 cm
주기사항 수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 37권 8호(2008년 8월), p. 979-984 37:8<979 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 김민영, 동아대학교 식품과학부
저자: 이정현, 동아대학교 식품과학부
저자: 황윤이, 동아대학교 식품과학부
저자: 송경식, 경북대학교 응용생명과학부
저자: 전미라, 동아대학교 식품과학부 E-MAIL: mjun@dau.ac.kr
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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