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포도줄기추출물 및 발효화분 처리가 생대추의 저장기간에 미치는 영향 = Effects on storage property of fresh jujube treated with grape fruit stem extracts(GFSE) and fermented pollen(FP)
표제/저자사항
포도줄기추출물 및 발효화분 처리가 생대추의 저장기간에 미치는 영향 = Effects on storage property of fresh jujube treated with grape fruit stem extracts(GFSE) and fermented pollen(FP) / 우관식, 황인국, 장금일, 강태수, 이희봉, 정헌상
형태사항
p. 1090-1094 ; 28 cm
주기사항
수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 37권 8호(2008년 8월), p. 1090-1094 37:8<1090 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 우관식, 농촌진흥청 작물과학원
저자: 황인국, 충북대학교 식품공학과
저자: 장금일, 충북대학교 식품공학과
저자: 강태수, 충북과학대학 바이오식품생명과학과
저자: 이희봉, 충북대학교 식품공학과
저자: 정헌상, 충북대학교 식품공학과 E-MAIL: hsjeong@chungbuk.ac.kr
저자: 우관식, 농촌진흥청 작물과학원
저자: 황인국, 충북대학교 식품공학과
저자: 장금일, 충북대학교 식품공학과
저자: 강태수, 충북과학대학 바이오식품생명과학과
저자: 이희봉, 충북대학교 식품공학과
저자: 정헌상, 충북대학교 식품공학과 E-MAIL: hsjeong@chungbuk.ac.kr
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
007ta
008150107s2001 gak 100 kor
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056 ▼a470▼26
08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
