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인지기능활성을 가진 생약복합물을 이용한 빵의 제조 및 특성 = Preparation and characteristics of bread by medicinal herb composites with cognitive function
표제/저자사항
인지기능활성을 가진 생약복합물을 이용한 빵의 제조 및 특성 = Preparation and characteristics of bread by medicinal herb composites with cognitive function / 강진순, 강신권, 김희숙
형태사항
p. 1131-1138 ; 28 cm
주기사항
수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 38권 9호(2009년 9월), p. 1131-1138 38:9<1131 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 강진순, 한국국제대학교 식품과학부
저자: 강신권, 한국국제대학교 식품과학부
저자: 김희숙, 한국국제대학교 식품과학부 E-MAIL: khs6269@hanmail.net
저자: 강진순, 한국국제대학교 식품과학부
저자: 강신권, 한국국제대학교 식품과학부
저자: 김희숙, 한국국제대학교 식품과학부 E-MAIL: khs6269@hanmail.net
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
