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초임계 이산화탄소를 이용하여 감태로부터 fucoxanthin 농축 = Concentration of fucoxanthin from ecklonia cava using supercritical carbon dioxide
표제/저자사항 초임계 이산화탄소를 이용하여 감태로부터 fucoxanthin 농축 = Concentration of fucoxanthin from ecklonia cava using supercritical carbon dioxide / 이보미, 김철진, 김종태, 서정주, 김인환
형태사항 p. 1452-1456 ; 28 cm
주기사항 수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 38권 10호(2009년 10월), p. 1452-1456 38:10<1452 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 이보미, 고려대학교 보건과학대학
저자: 김철진, 한국식품연구원
저자: 김종태, 한국식품연구원
저자: 서정주, 한국기초과학지원연구원
저자: 김인환, 고려대학교 보건과학대학 E-MAIL: k610in@korea.ac.kr
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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