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메주로부터 분리한 bacillus polyfermenticus CJ6의 항진균 활성 = Antifungal activity of bacillus polyfermenticus CJ6 isolated from meju
표제/저자사항 메주로부터 분리한 bacillus polyfermenticus CJ6의 항진균 활성 = Antifungal activity of bacillus polyfermenticus CJ6 isolated from meju / 정지혜, 장해춘
형태사항 p. 509-516 ; 28 cm
주기사항 수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 38권 4호(2009년 4월), p. 509-516 38:4<509 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 정지혜, 조선대학교 식품영양학과
저자: 장해춘, 조선대학교 식품영양학과 E-MAIL: hcchang@chosun.ac.kr
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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