일반도서
단체급식 = Foodservice in institutions
표제/저자사항 단체급식 = Foodservice in institutions / 양일선...[등]저
발행사항 서울: 敎文社, 2003
형태사항 xi, 395p.: 삽도; 26cm
주기사항 권말부록으로 '국가 및 기관의 영양사 정의'등 수록
참고문헌과 색인수록
국립중앙도서관 시각장애인용 원문정보 데이터베이스(database)로 구축됨
표준번호/부호 ISBN 8936306502 93590: \23000
분류기호 한국십진분류법-> 594.57듀이십진분류법-> 641.57
주제명 단체 급식[團體給食]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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