일반도서
西洋料理秘訣集 : コック生活38年の極意·400
표제/저자사항 西洋料理秘訣集 : コック生活38年の極意·400 / 小野正吉 [著]
발행사항 東京 : 光文社, 昭和44[1969] (昭和47[1972] 20刷)
형태사항 242 p. : 삽화 ; 18 cm
총서사항 (カッパ・ブックス = Kappa books ; B·266)
주기사항 20版[실은20刷]
분류기호 한국십진분류법-> 594.53
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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