일반도서
유전자 마커를 이용한 불량식품 판별법 개발 연구 = A study on authentication of food using genetic marker : 최종보고서
표제/저자사항 유전자 마커를 이용한 불량식품 판별법 개발 연구 = A study on authentication of food using genetic marker : 최종보고서 / 연구책임자: 권기성 ; 연구자: 이진하, 최장덕, 강태선, 조천호, 이재황, 정유경
발행사항 [청주] : 식품의약품안전평가원, 2015
형태사항 138 p. : 삽화 ; 30 cm
주기사항 참고문헌: p. 131-133
영어 요약 있음
분류기호 한국십진분류법-> 574.07듀이십진분류법-> 664.07
주제명 불량 식품[不良食品]    식품 검사[食品檢査]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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