일반도서
최신 食品加工 기술 = Recent advanced technology in food industry
표제/저자사항 최신 食品加工 기술 = Recent advanced technology in food industry / 金昌睦
발행사항 서울: 産業技術情報原, 1993
형태사항 ii,71p.: 삽도; 26cm
총서사항 (調査硏究報告; 89號)
주기사항 참고문헌 : p.69-71
분류기호 한국십진분류법-> 574듀이십진분류법-> 664
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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