일반도서
재순환 막효소반응기를 이용한 어피로부터의 기능성 단백질의 소재개발 = Development of functional protein from fish skin using a recycle membrane enzyme reactor
표제/저자사항 재순환 막효소반응기를 이용한 어피로부터의 기능성 단백질의 소재개발 = Development of functional protein from fish skin using a recycle membrane enzyme reactor / 과학기술처 [편]
발행사항 [과천]: 과학기술처, 1994
형태사항 105p.: 삽도; 26cm
주기사항 연구기관 : 부산수산대학교
참고문헌 : p.103-105
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분류기호 한국십진분류법-> 439.7듀이십진분류법-> 547.75
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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