일반도서
(월별로 구성된) 식품재료의 모든 것
표제/저자사항 (월별로 구성된) 식품재료의 모든 것 / 윤숙자, 최은희 공저
발행사항 파주 : 백산출판사, 2016
형태사항 351 p. : 천연색삽화 ; cm
표준번호/부호 ISBN 9791157633036 93590: \32000
분류기호 한국십진분류법-> 574.01듀이십진분류법-> 664.01
주제명 식품 재료[食品材料]    식품 공학[食品工學]    제철 음식[--飮食]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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