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건강한 수산물 밥상 : 바다가 차려 낸 건강한 수산물 밥상
표제/저자사항
건강한 수산물 밥상 : 바다가 차려 낸 건강한 수산물 밥상 / 참여연구원: 장미순, 이태식, 심길보, 남기호, 임치원, 박진일, 윤나영, 김진수, 한명순
발행사항
부산 : 국립수산과학원 식품위생가공과, 2016
형태사항
113 p. : 천연색삽화, 도표 ; 25 cm
주기사항
권말부록: 고등어 / 삼치 / 오징어
참고문헌 수록
참고문헌 수록
표준번호/부호
발간등록번호: 11-1192266-000152-01
분류기호
한국십진분류법-> 594.5529듀이십진분류법-> 641.692
주제명
수산물[水産物] 조리법[調理法]
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
