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학위논문
전두유의 가공방법에 따른 물리화학적 변화와 골 개선에 미치는 영향 = Effects on change of physi[c]ochemical characteristics and bone formation on processing methods of whole soy milk
표제/저자사항
전두유의 가공방법에 따른 물리화학적 변화와 골 개선에 미치는 영향 = Effects on change of physi[c]ochemical characteristics and bone formation on processing methods of whole soy milk / 鄭宰亨
발행사항
강릉 : 江陵原州大學校, 2016
형태사항
xi, 87장 : 삽화, 도표 ; 26 cm
주기사항
지도교수: 兪炳眞
학위논문(박사) -- 江陵原州大學校 大學院, 食品科學科, 2016
참고문헌: 장 71-86
영어 요약 있음
학위논문(박사) -- 江陵原州大學校 大學院, 食品科學科, 2016
참고문헌: 장 71-86
영어 요약 있음
분류기호
한국십진분류법-> 573.64듀이십진분류법-> 663.64
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
007ta
008150107s2001 gak 100 kor
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
