일반도서
水産加工學要論
표제/저자사항 水産加工學要論 / 朴榮浩; 張東錫; 金善奉 共著
발행사항 서울: 螢雪出版社, 1997
형태사항 576p.: 삽도; 27cm
주기사항 색인수록
표준번호/부호 ISBN 8947252050 93570
분류기호 한국십진분류법-> 574.94듀이십진분류법-> 664.94
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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