일반도서
식품위생학 = Food hygienics
표제/저자사항 식품위생학 = Food hygienics / 문창규, 박민경, 박영서, 박영현, 박훈, 송은승, 임동균, 조영희, 홍재훈, 서영호 공저
판사항 제4판
발행사항 서울 : 보문각, 2017
형태사항 487 p. : 삽화 ; 26 cm
주기사항 참고문헌: p. 485-487
표준번호/부호 ISBN 9788962203264 93570: \24000
분류기호 한국십진분류법-> 517.5듀이십진분류법-> 613.2
주제명 식품 위생학[食品衛生學]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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