일반도서
단체급식관리
표제/저자사항 단체급식관리 / 김승민, 이민아, 조미나 공저
발행사항 서울 : KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원), 2017
형태사항 vi, 327 p. : 천연색삽화, 도표 ; 25 cm
주기사항 참고문헌(p. 317-320)과 색인수록
부록/보유자료: 단체급식관리 : 워크북 : 별책부록 ISBN 9788920025501 상세보기
표준번호/부호 ISBN 9788920024726 93590: \15300
분류기호 한국십진분류법-> 594.81듀이십진분류법-> 641.57
주제명 방송 통신 교재[放送通信敎材]    단체 급식[團體給食]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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