학위논문
색상밥 이미지 및 건강 기능성 정보에 따른 감정적 반응에 대한 교차문화연구 = A cross-cultural study of emotion responses according to images and health functionality information of cooked colored rice
표제/저자사항 색상밥 이미지 및 건강 기능성 정보에 따른 감정적 반응에 대한 교차문화연구 = A cross-cultural study of emotion responses according to images and health functionality information of cooked colored rice / 장진아
발행사항 서울 : 이화여자대학교, 2017
형태사항 xix, 262 p. : 삽화(일부천연색), 도표 ; 26 cm
주기사항 지도교수: 조미숙
권말부록: 인터뷰 질문 및 설문지(한국어, 영어) 등
학위논문(박사) -- 이화여자대학교 대학원, 식품영양학과, 2017
참고문헌: p. 211-231
전자자료: http://www.riss.kr/link?id=T14390306
영어 요약 있음
분류기호 한국십진분류법-> 594듀이십진분류법-> 641
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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