학위논문
위탁급식 전문업체의 지적자본 측정도구 개발 및 지적자본의 인과관계 분석 = (The)development of intellectual capital(IC) measurement tool on contract foodservice management company(CFMC) and analysis of cause and effect relationship of intellectual capital
표제/저자사항 위탁급식 전문업체의 지적자본 측정도구 개발 및 지적자본의 인과관계 분석 = (The)development of intellectual capital(IC) measurement tool on contract foodservice management company(CFMC) and analysis of cause and effect relationship of intellectual capital / 박문경
발행사항 서울: 연세대학교, 2004
형태사항 ix, 158p.: 삽도; 26cm
주기사항 학위논문(박사) -- 연세대학교 대학원: 식품영양학과, 2004
분류기호 한국십진분류법-> 594.57듀이십진분류법-> 641.57
주제명 급식 관리[給食管理]    위탁[委託]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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