학위논문
Characterization of structured olive oil with conjugated linoleic acid and its anti-atherogenic effects in hyperlipidemic C57BL / 6J mice = Conjugated linoleic acid 치환 재구성 olive oil 의 특성과 이를 식이로 한 고지혈증 유발 마우스의 항동맥경화 효과
표제/저자사항 Characterization of structured olive oil with conjugated linoleic acid and its anti-atherogenic effects in hyperlipidemic C57BL / 6J mice = Conjugated linoleic acid 치환 재구성 olive oil 의 특성과 이를 식이로 한 고지혈증 유발 마우스의 항동맥경화 효과 / 李貞憙
발행사항 Daejeon: Chungnam National Univ., 2004
형태사항 xi, 198 p.: ill.; 26 cm
주기사항 Thesis(Ph.D.) -- Graduate School, Chungnam National Univ.: Dept. of Food & Nutrition, 2004.
Bibliography: p. 185-188.
분류기호 한국십진분류법-> 594.14듀이십진분류법-> 641[613.284]
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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