학위논문
학교급식 운영 품질 평가를 위한 도구의 개발과 표준화 = Development and standardization of the evaluation tool for the school food service program in Korea
표제/저자사항 학교급식 운영 품질 평가를 위한 도구의 개발과 표준화 = Development and standardization of the evaluation tool for the school food service program in Korea / 이민아
발행사항 서울: 연세대학교, 2005
형태사항 x, 204p.: 삽도; 26cm
주기사항 권말부록으로 "학교급식 운영평가 도구개발을 위한 영양사 의견조사"등 수록
학위논문(박사) -- 연세대학교 대학원: 식품영양학과, 2005
참고문헌: p.169-184
분류기호 한국십진분류법-> 594.571듀이십진분류법-> 641.571
주제명 학교 급식[學校給食]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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