학위논문
우리나라 乳酸菌 製品의 yeast, mold 汚染에 關한 調査硏究
표제/저자사항 우리나라 乳酸菌 製品의 yeast, mold 汚染에 關한 調査硏究 / 洪鍾海
발행사항 서울: 서울大學校, 1981
형태사항 24장: 삽도; 26cm
주기사항 학위논문(석사) -- 서울大學校 保健大學院: 保健學科, 1981
참고문헌: 장20-22
복사본임
분류기호 한국십진분류법-> 517.5듀이십진분류법-> 613.2
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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