일반도서
식품위생학
표제/저자사항 식품위생학 / 淺川豊 編; 류충호 역
발행사항 서울: 東和技術, 2005
형태사항 229p.: 삽도; 26cm
주기사항 원서의 제2판을 번역함
원표제: 食品衛生學
색인수록
표준번호/부호 ISBN 8942501974 93570: \10000
분류기호 한국십진분류법-> 517.5듀이십진분류법-> 613.2
주제명 식품 위생학[食品衛生學]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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