일반도서
식품미생물학 = Food microbiology
표제/저자사항 식품미생물학 = Food microbiology / 방병호...[등]저
발행사항 서울: 진로연구사, 2005
형태사항 380p.: 삽도; 26cm
주기사항 참고문헌: p.361-362, 색인수록
표준번호/부호 ISBN 8986877252 93570: \20000
분류기호 한국십진분류법-> 475.163듀이십진분류법-> 664.001579
주제명 식품 미생물학[食品微生物學]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로