일반도서
(오감으로 배우는) 서양조리 = Western cooking joy of the five senses
표제/저자사항 (오감으로 배우는) 서양조리 = Western cooking joy of the five senses / 주나미, 백재은, 윤지영, 정희선 지음
발행사항 파주 : 교문사, 2018
형태사항 267 p. : 천연색삽화 ; 25 cm
주기사항 참고문헌(p. 262-263)과 색인수록
표준번호/부호 ISBN 9788936317010 93590: \24800
분류기호 한국십진분류법-> 594.53077듀이십진분류법-> 641.594
주제명 서양 요리[西洋料理]    양식 조리 기능사[洋食調理技能士]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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