일반도서
「食」の研究 : これからの重要課題
표제/저자사항 「食」の研究 : これからの重要課題 / 生駒俊明 編著 ; 伊藤武, 河合利光, 小林茂典, 西澤直子, 安田和男, 山下一仁 共著
발행사항 東京 : 丸善プラネット, 2017
형태사항 xix, 201 p. : 천연색삽화, 도표 ; 19 cm
총서사항 (キヤノン財団ライブラリー = Library of the Canon Foundation)
주기사항 참고문헌 수록
표준번호/부호 ISBN 9784863453418 C0336: ¥1600
분류기호 한국십진분류법-> 522.7
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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