일반도서
동애등에 유래 고기능성 천연방부 대량생산 및 산업화
표제/저자사항 동애등에 유래 고기능성 천연방부 대량생산 및 산업화 / 주관연구기관명: 동국대학교경주캠퍼스산학협력단 ; 협동연구기관명: 경희대학교산학협력단, 그린테코 ; 주관연구책임자: 구태원 ; 협동연구책임자: 전복실, 이상훈
발행사항 [세종] : 농림축산식품부, 2018
형태사항 187 p. : 삽화, 도표 ; 30 cm
주기사항 참고문헌: p. 158-164
표준번호/부호 발간등록번호: 11-1543000-002387-01
분류기호 한국십진분류법-> 574.028듀이십진분류법-> 664.028
주제명 동애 등에    방부제[防腐劑]    면역[免疫]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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