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학위논문
Streptococcus thermophilus 510의 β-galactosidase에 의해 生成된 Oligoasccharides의 特性과 腸內 細菌의 生育에 미치는 影響 = Characterization of oligosaccharides by β-galactosidase from streptococcus thermophilus 510 and their effects on the growth of intestinal bacteria
표제/저자사항
Streptococcus thermophilus 510의 β-galactosidase에 의해 生成된 Oligoasccharides의 特性과 腸內 細菌의 生育에 미치는 影響 = Characterization of oligosaccharides by β-galactosidase from streptococcus thermophilus 510 and their effects on the growth of intestinal bacteria / 朴信仁
발행사항
서울: 成均館大學校, 1989
형태사항
xiii,183p.: 삽도; 26cm
주기사항
학위논문(박사) -- 成均館大學校 大學院: 酪農學科 乳加工및食品學專攻, 1989
분류기호
한국십진분류법-> 527.547듀이십진분류법-> 637.147
출처
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MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
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300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
