학위논문
Enhancement of phytochemicals through chilling and UV-A light in kale = 저온 처리와 UV-A 조사를 통한 케일의 파이토케미컬 증대
표제/저자사항 Enhancement of phytochemicals through chilling and UV-A light in kale = 저온 처리와 UV-A 조사를 통한 케일의 파이토케미컬 증대 / Jin-hui Lee
발행사항 Cheongju : Chungbuk National University, 2019
형태사항 xv, 179 leaves : illustrations (some color) ; 26 cm
주기사항 Adviser: Myung-Min Oh
Thesis(Ph.D.) -- Graduate School, Chungbuk National University, Department of Horticulture, 2019
Includes bibliographies
전자자료: http://www.riss.kr/link?id=T15069055
In English; summary in Korean
분류기호 한국십진분류법-> 525듀이십진분류법-> 635
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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