일반도서
생선횟감 바로 알기
표제/저자사항 생선횟감 바로 알기 / 조영제 지음
발행사항 부산: 한글, 2006
형태사항 344 p.: 천연색삽화, 도표; 23 cm
총서사항 ((생선회 박사 조영제 부경대학교 교수의) 생선회 100배 즐기기; 3)
주기사항 참고문헌과 색인수록
표준번호/부호 ISBN 8989334306 03590: \20000
분류기호 한국십진분류법-> 594.5529듀이십진분류법-> 641.692
주제명 생선회[生鮮膾]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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