일반도서
(실무와 기술사를 위한) 한국떡 : 기초에서 창업까지
표제/저자사항 (실무와 기술사를 위한) 한국떡 : 기초에서 창업까지 / 저자: 류기형, 박지양, 고병윤, 송동섭, 임미선
발행사항 서울: 효일, 2005
형태사항 324 p.: 삽화, 도표; 27 cm
주기사항 참고문헌: p. 314-316, 색인수록
표준번호/부호 ISBN 8984891703 93570: \19000
분류기호 한국십진분류법-> 594.51듀이십진분류법-> 641.59519
주제명 떡[餠]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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