학위논문
플루란 발효 공정의 최적화 = Optimization of a pullulan fermentation process
표제/저자사항 플루란 발효 공정의 최적화 = Optimization of a pullulan fermentation process / 이기영
발행사항 서울: 서울대학교, 1991
형태사항 xiii,224장: 삽도; 26cm
주기사항 학위논문(박사) -- 서울대학교 대학원: 화학공학과, 1991
분류기호 한국십진분류법-> 570듀이십진분류법-> 660.28449
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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