일반도서
동물성식품의 품질 및 생리활성 효능 분석 = Analysis of animal products and their bioavailability
표제/저자사항 동물성식품의 품질 및 생리활성 효능 분석 = Analysis of animal products and their bioavailability / 저자: 허선진, 이승연, 윤성열, 이다영, 김온유, 강혜진
발행사항 [서울] : 중앙대학교 출판부 동물생명공학과, 2019
형태사항 178 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
표준번호/부호 ISBN 9788972079262 93470: \20000
분류기호 한국십진분류법-> 574.024듀이십진분류법-> 664.024
주제명 동물성 식품[動物性食品]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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