일반도서
한식조리 학습모듈 = Korean cuisine learning module application
표제/저자사항 한식조리 학습모듈 = Korean cuisine learning module application / 지은이: 윤수선, 김성옥, 이시은, 김주현, 손은수, 강봉옥, 황수정, 정봉구, 강송목
발행사항 서울 : 지식인, 2020
형태사항 235 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
주기사항 권말부록: 한식조리기능사 자격증 취득과정
참고문헌 수록
표준번호/부호 ISBN 9791188105564 93590: \24000
분류기호 한국십진분류법-> 594.51듀이십진분류법-> 641.59519
주제명 한국 요리[韓國料理]    조리법[調理法]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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